Pur beurre
de Cacao
Sans huile
de palme
Fabrication
Française
Rappel de qui nous sommes Le Malakoff est un chocolat mélangé au pralin, donnant un chocolat praliné. Cette recette est un mélange de chocolat, d’éclats de noisettes et de gianduja (chocolat praliné) le tout moulé dans la masse. Décliné avec d’autres recettes pralinées au chocolat noir, blanc ou sans sucres, en différent format comme tablettes, pâtes à tartiner et carrés délices. Aujourd’hui, le Malakoff1855 est une spécialité régionale de L’Occitanie. Plus particulièrement dans le département le moins peuplée de France, la Lozère. Quel meilleur endroit pour concocter de délicieux chocolats dans une région où la nature détient ses droits !
Read moreLe Malakoff est une gourmandise inoubliable de notre enfance, mais saviez-vous que cette friandise doit son nom à une célèbre bataille Napoléonienne ?
Laurence et Romain Chollier, chocolatiers passionnés de bons produits, ont retrouvé la fameuse recette…
